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enero 2012

Packaging: A key driver for the future

Packaging: A key driver for the future 150 150 Lacía

Compartimos, en su versión original, este interesante post publicado en Packaging World, que insiste en los cambios estructurales en el rol del packaging en las empresas y su proyección de futuro.  Esperamos que coincidan como nosotros en muchas de sus apreciaciones.

Packaging: A key driver for the future

Copyright: By Mike Richmond, Contributing Editor 

In leading companies, packaging will no longer be thought of as only a cost and support center. Leaders are starting to recognize the value packaging provides.

Packaging continues to climb the ladder of importance in organizations globally. We’ve reached a point where packaging is actually one of the top “solution providers” to industries across the value chain. In leading companies, packaging will no longer be thought of as only a cost and support center.

Leaders are starting to recognize the value packaging provides. We may even see Chief Packaging Officers (CPOs) in the future at major organizations.
Using vision, foresight, and scenario tools, you can see many of the packaging related drivers out there. Some examples include:

Globalization in emerging markets and the growth of the middle class in places like Africa and Turkey.
Consumers are more savvy and taking charge—through social media they have been responsible for packaging changes on major products like orange juice and more.

Open innovation and new science and technology are taking shape as a packaging enabler—from active packaging and risk management solutions to QR codes, nanotechnology, and new material and process technologies.
New sustainable packaging goals like zero waste, renewable resources, and bio materials are making their move. The low-hanging fruit has been taken, now we should be looking at big-picture ideas like renewable resources, bio materials, and supply chain impacts.

Retail continues to offer new growth channels: kiosks, vending, ordering via smart phone or Internet. Meanwhile, private label offers significant opportunities for forward thinking converters and real competition for established brands.
New Holistic design thinking is also making a move forward to hopefully enhance new-product success rates and provide a more enhanced and “full brain” consumer experience. After all, we need to improve new product success rates significantly if the current average success rate is only about 20%.
Waste is a problem and packaging is a key part of the solution. Right now developed and developing markets lose about 1/3 of their total food production. Focus will be on the product in its totality, including the package but not just the package.
Laws and regulations will continue to touch packaging in a variety of ways, from ensuring truth in advertising claims to Green Guides to potential new Extended Producer Responsibility (EPR) models under evaluation.
Taking packaging forward
These are just some of the drivers for packaging going forward. We also have many organizations focused on helping to move packaging forward, including: SPC, GPP, AMERIPEN, EUROPEN, INCPEN, WRAP, EPA, FTC, GMA, the Courtaulds commitment, and more.

The real opportunity here is to try and develop a “simple” set of guidelines and/or principles that will enhance collaboration and harmonization to ensure we are all moving packaging up the ladder together. Packaging is important and globally a $600+ billion industry and growing.

We need to start thinking about how and where packaging will be in the next decade. As we develop this foresight, companies across the value chain need to put actions behind the strategies. We just passed the 7B population mark and 97 of 100 people being born today are in developing regions like Brazil, Russia, India, and China (BRIC). Just Think: How will we feed them? How will we enhance their lives? How will we ensure the products they buy will be safe?

We will do much of this by taking packaging to a new rung on the ladder that will include

New holistic design thinking

Enhanced global consumer/customer insight development

Building open innovation and technology programs

Developing foresight strategies that include actionable work in response to packaging drivers

Developing new and better collaboration and harmonization efforts across the value chain

Selling packaging as the solution and not the problem

Building in sustainable packaging thinking with design at the beginning of projects

Embracing science and technology as a positive change agent for packaging globally

Developing new education /training/skill development for packaging professionals.

As you can see, the Future for Packaging is bright, but as packaging professionals there is much to be done. Let’s start by selling the value of packaging to our organizations, to consumers, and to various agencies. We need to espouse the positives of packaging to everyone.

by: Packaging World.

Sin duda un excelente y muy completo enfoque. En La Cía. Branding & Packaging, trabajamos día a día con nuestros clientes consiguiendo que sus proyectos sean verdaderos motores de éxito,  integrándonos en su cadena de valor y ayudándoles a proyectar su futuro de forma sostenida y sostenible.

Packaging apilable, la nueva forma de beber vino

Packaging apilable, la nueva forma de beber vino 150 150 Lacía

STACKED Vino LLC  pone a la venta en California, USA,  vino Chardonnay y Merlot en una «pila» de porciones indivuales por un precio de aprox $15.

 

Un pack apilable de 4 unidades contiene la misma cantidad de vino, que una botella regular.

 

 

«Estamos tratando de hacer con el vino lo que se ha hecho en la industria de la cerveza», dijo Wynn, representante de la empresa. «Hasta los años 50, la cerveza se vendía en botellas grandes, hasta que la lata superó la resistencia del mercado..»

Aunque ya hemos visto propuesta similares en el mercado europeo, es una interesante apuesta estructural y de concepto de producto, con un posicionamiento diferenciado para un target joven y abierto.

Les queda  superar el reto de la gran distribución y que el performance del producto supere las expectativas del consumidor.

Fuente:www.ocregister.com

Packaging food service

Packaging food service 150 150 Lacía

 

La hostelería demanda innovación. Productos fáciles de manipular, transportar y usar.

En La Cía. hemos desarrollado importantes proyectos para este mercado. Entendemos sus preocupaciones y sus inquietudes. El packaging debe facilitar todo el proceso, desde la identificación de cada producto, sus variedades, formas de uso y máximo aprovechamiento de todos los recursos.

Nuestro equipo de consultoría está muy atento a todo lo que puede ser mejorable, desde el formato hasta el packaging secundario.

El mundo de la hostelería nos encanta… meternos hasta la cocina y crear soluciones que les ayuden a vender más y mejor.

 

A continuación, novedades del sector:

Kraft ha lanzado un nuevo pack para el segmento Food Service, apostando por la comodidad y  sumando argumentos de sostenibilidad.

Veamos en este vídeo porqué:

http://www.kraftyespack.com/m/video-full.aspx

Nanoladrillos o nano-bricks… hasta dónde vamos a llegar!

Nanoladrillos o nano-bricks… hasta dónde vamos a llegar! 150 150 Lacía

El equipo de Diseño de Packaging Estructural 3D de La Cía. nos hace llegar este interesante artículo.


‘Nano-ladrillos’ pueden ayudar a construir mejores empaques para mantener los alimentos frescos durante más tiempo.

El Packaging ha sido objeto de avances muy significativos a lo largo de la historia contemporánea.

Por mencionar algunos: la creación de la lata de conservas (importantísimo adelanto), el envasado al vacío (siguiente a destacar), el frío (proceso de refrigeración y congelación), el calor (pasteurización y uperización uht), el brik (por supuesto, especialmente por la conservación UHT y el almacenaje)…

Y como evoluciones del envasado al vacío, encontramos las atmósferas protegidas, envases activos, y los llamados inteligentes.

En esta ocasión vamos a hacer especial mención a una novedad muy interesante:  la utilización de los nanoladrillos en envases flexibles; que demuestra que la evolución en nuestro sector no ha hecho más que empezar.

Científicos están informando sobre un nuevo material que contiene un ingrediente utilizado para hacer ladrillos que muestra la promesa como una capa transparente para mejorar la fuerza y el rendimiento de los envases de comida de plástico. Llamado “nano-ladrillo”, la película hasta se parece a un ladrillo bajo un microscopio, dicen.

La capa puede ayudar a mantener frescos y sabrosos los alimentos y bebidas y puede sustituir a algunos envases de aluminio que se utilizan actualmente.

Las botellas de refrescos plásticas ordinarias tienden a perder su efervescencia después de sólo unos meses de almacenamiento en estanterías de las tiendas de comestibles. Si los fabricantes aplican la nueva capa a estas botellas, el material podría frenar la pérdida de gas de dióxido de carbono y ayudar a que los refrescos se queden burbujeantes por varios más meses o hasta años, según los científicos.

La nueva película combina partículas de arcilla montmorillonita, un ingrediente del suelo usado para hacer ladrillos, con una variedad de materiales poliméricos. La película resultante es alrededor del 70 por ciento arcilla y contiene una pequeña cantidad de polímero, haciéndolo más ecológico que los plásticos actuales.

La gran ventaja con respecto a otras soluciones, es que resulta transparente, puede ser introducido en el microondas y hace los envases más fuertes, manteniendo mejor los alimentos gracias a que los hace 100 veces menos permeables al oxígeno que otros envases similares.

Seguiremos informando…

Fuente: http://goo.gl/wSmmg

http://goo.gl/mhtUO

http://goo.gl/ED6OA

Diseño inclusivo, comienza a ser tendencia

Diseño inclusivo, comienza a ser tendencia 150 150 Lacía

El diseño de packaging inclusivo es una realidad y coge fuerza.


En nuestro post «Packaging amable para Seniors» hablábamos acerca de la importancia de diseñar productos de fácil interación, visualización y manipulado para un target con limitaciones físicas y/o cognitivas como puede ser la tercera edad.

Por su parte, Nestlé ha anunciado su proyecto en firme de desarrollar Diseños Inclusivos, diseños de  universales, que reducen o eliminan  barreras: http://www.packagingdigest.com/article/520628-Nestle_gears_packaging_design_toward_pleasurable_products.php

 

 

 

 

Nuestro equipo de Diseño Estructural de La Cía. se congratula que estos proyectos se materialicen cada vez más y todos los involucrados en la cadena de valor, apostemos por la innovación también en este punto.

Citamos algunos principios básicos del diseño inclusivo:

Igualdad de uso: el diseño debe ser fácil de usar y adecuado para todas las personas independientemente de sus capacidades y habilidades.
Flexibilidad: el diseño debe poder adecuarse a un amplio rango de preferencias y habilidades individuales.
Simple e intuitivo: el diseño debe ser fácil de entender independientemente de la experiencia, los conocimientos, las habilidades o el nivel de concentración del usuario.
Información fácil de percibir: el diseño debe ser capaz de intercambiar información con usuario, independientemente de las condiciones ambientales o las capacidades sensoriales del mismo.
Tolerante a errores: el diseño debe minimizar las acciones accidentales o fortuitas que puedan tener consecuencias fatales o no deseadas.
Escaso esfuerzo físico: el diseño debe poder ser usado eficazmente y con el mínimo esfuerzo posible.
Dimensiones apropiadas: los tamaños y espacios deben ser apropiados para el alcance, manipulación y uso por parte del usuario, independientemente de su tamaño, posición, y movilidad.

Si te interesa profundizar y desarrollar iniciativas y proyectos tomando en cuenta también  este criterio, sólo tienes que contactarnos:http://goo.gl/q1vvl

Fuentes:

http://goo.gl/7kVKf

http://goo.gl/btyqV

http://www.designcouncil.info/inclusivedesignresource/studies_index.html

http://design-dev.ncsu.edu/openjournal/index.php/redlab/article/viewFile/129/77

http://goo.gl/hm1ZA

 

 

 

Packaging en el mundo, hay que estar allí.

Packaging en el mundo, hay que estar allí. 150 150 Lacía

La industria del packaging continúa moviéndose a gran velocidad y concentra la atención de fabricantes, compradores y por supuesto especialistas en diseño de packaging, gráfico y estructural.

Es imprescindible estar al día! Los eventos del sector contribuyen en parte a estar actualizados acerca de las innovaciones, avances y tendencias.

En La Cía. le damos la vuelta al mundo un par de veces al año, asistiendo y participando en estas actividades.

Hay que estar «up to date» en tecnología, novedades y sobre todo, en aquello que estimula positivamente la mente del consumidor.

Estas son algunas de las convocatorias más próximas:

Westpack- USA
Westpack es una exposición anual en Anaheim para los profesionales de todas las industrias que buscan comprar y conocer lo último en tecnología de envasado. Las categorías incluidas en el programa son: máquinas y componentes de maquinaria, materiales, servicios, software, robots y más. Con expertos disponibles para asesorar en áreas específicas tales como la industria cosmética y el cuidado personal, embalaje, manipulación de materiales y logística, etc.
Anaheim Convention Center, Anaheim     (Estados Unidos, USA)
mar 14 febrero, 2012 a jue 16 febrero, 2012
Temas: Packaging, Logística, Contenedores, Materiales de packaging, Maquinaria de packaging y Diseño de packaging

Brasil Pack
Brasil Pack presenta los últimos avances en tecnologías de packaging, envase, empaque y atrae representantes de diversos sectores afines.
Anhembi, Sao Paulo     (Brasil)
lun 12 marzo, 2012 a vie 16 marzo, 2012
Temas: Packaging, Logística, Transporte y logística, Diseño de packaging, Máquinas de embalaje, Procesamiento de plásticos y Embalaje

SINO-Folding carton China.
Convertir reúne a tres ferias de la industria de cartón: Sino-Corrugated Mostrar China, y China y Flexpack cartón Expo.
Guangdong Modern International Exhibition Center, Dongguan     (China)
mié 11 abril, 2012 a vie 13 abril, 2012
Temas principales: Packaging, Handling, Contenedores, Maquinaria de packaging Etiquetado  y Embalaje.

Verpackung West- Alemania
La feria permite el contacto directo entre proveedores y clientes.
Messe Westfalenhallen Dortmund, Dortmund    (Alemania)
mié 18 mayo, 2011 a jue 19 mayo, 2011
Temas: Packaging, Diseño, Contenedores, Materiales de packaging, Maquinaria de packaging y Embalaje.

Hispack- España
Hispack se ha consolidado como la feria profesional de la industria del packaging más importante de España y una de las cuatro primeras de Europa.
Fira Barcelona, Gran Via, L’Hospitalet Llobregat     (España)
mar 15 mayo, 2012 a vie 18 mayo, 2012

Temas: maquinaria de packaging y embotellado, envasado, materias primas, logística, diseño de packaging, punto de venta, entre otros.

 

PackPlus South- India
Sur Pack Plus es un gran evento dedicado al mercado lo último en tecnología en envases. Diseñadores de packaging,  proveedores de materiales y tecnologías y servicios se dan cita.
HITEX- Hyderabad International Trade Expositions, Hyderabad     (India)
vie 06 julio, 2012 a lun 09 julio, 2012
Temas: Plásticos, Packaging,  Materiales de packaging, Maquinaria de packaging, Diseño de packaging y Embalaje – Packaging de alimentos

Fuente: http://www.nferias.com/packaging/

Si hacéis un zoom en cada una podréis ver que hay perfiles más técnicos, otros más enfocados a la producción y otros más generalistas. Dependiendo de vuestras inquietudes, encontraréis lo que más os interese.

Pero si tenéis alguna duda, estaremos encantados de comentar nuestras impresiones:http://goo.gl/q1vvl

 

A petición del público

A petición del público 150 150 Lacía

Para los que nos han pedido la entrevista de Pepe Torquemada publicada recientemente en la revista Código84, aquí os la dejamos. Esperamos que la disfruten.

“Cuesta lo mismo imprimir un buen diseño que uno malo”
Para Pepe Torquemada, CEO de La Cía. Branding & Packaging, “ahorrar es perfectamente compatible con tener un diseño único y vendedor”. En esta entrevista explica cómo La Cía. hace crecer el negocio de sus clientes.

Ahora más que nunca se habla de vender o morir. Ningún sector es inmune a la fuerte recesión que viven los mercados, pero en concreto hay uno en España, el de la alimentación, que lucha contra viento y marea para mantener el tipo y, en muchos casos, presumir de éxitos.

En este contexto, la cadena alimentaria es amplísima, desde productores y fabricantes, hasta transporte y distribución. Por ello, diferenciarse a través del diseño es un factor clave para dinamizar el consumo y movilizar las ventas.

Contamos con la opinión de Pepe Torquemada, CEO de La Cía. Branding & Packaging, una de las compañías especializadas en diseño estratégico de marcas y envases
más intuitiva, ágil y completa que existe en Europa. Pepe es una persona abierta y distendida, atributos que facilitan la realización de una entrevista diferente, lo que nos permite vislumbrar un rayo de luz en estos días grises para el comercio y las ventas.

¿Por qué invertir en diseño cuando las cosas van mal? ¿No es mejor ahorrar, eliminar tintas, materiales…?
Ahorrar en tintas, materiales, calidades… es perfectamente compatible con tener un diseño único y vendedor, que comunique con fuerza, que se recuerde, que avale una calidad determinada y que impulse a comprar.

Ha apuntado que la compañía ha crecido un 35% durante el 2011. ¿Cuáles han sido las claves de esta evolución?
En realidad, nosotros no hemos cambiado nuestra manera de hacer las cosas debido a la crisis. El mercado nos coloca en nuestro sitio cada día. Recientemente, en una conversación con Conservas Consorcio de Santoña, uno de nuestros clientes, con quienes mantenemos una excelente relación, comentábamos que la verdadera crisis que sufre España y también la UE es unacrisis de esfuerzo y talento, la causa real que anula a las compañías.

En materia de diseño, ¿qué piden los consumidores? ¿Qué compran y por qué? Escuchándole parece que tenéis la receta mágica, ¿es así?
Los consumidores quieren encontrar lo que están buscando, y comprar de forma sencilla e intuitiva. El shopper es tremendamente inteligente y sabe lo que quiere y, por ende, los diseños deben escucharle y darle respuesta.
Las necesidades de los consumidores son complejas porque unos busca el lujo, otros placer y otros precio… En La Cía. solo atendemos a un fin: las ventas de nuestros clientes, y eso defenderlo no siempre es fácil, pero somos perseverantes y con talento y esfuerzo se logra.

La fórmula de éxito es esfuerzo y talento. Unos valores que han de venir impulsados por todos los eslabones de la cadena alimentaria, el fabricante, la agencia y la distribución. Todos debemos sumar esfuerzos en la misma dirección, porque a menudo los proyectos parecen una cuesta arriba en los que cada uno tira en una dirección, y es momento de sentarnos todos y trabajar 100% hacia el éxito.

Lecciones de Packaging

Lecciones de Packaging 150 150 Lacía

Compartimos este vídeo de JoAnn Hines, mejor conocida como Packaging Diva reconocida experta en packaging en USA. Comenta en esta sesión en vivo algunos errores recientes en diseño de packaging, algunos hints en desarrollo de proyectos y consideraciones globales interesantes que refuerzan la importacia del packaging en las estrategias comerciales worldwide.

Esperamos que os resulte útil.

 

El naming es un Activo

El naming es un Activo 150 150 Lacía

El nombre de un producto, gama o servicio es un Activo que genera valor.

La importancia de escoger un nombre comercial adecuado para un producto o servicio es una tarea de carácter trascendental que no debe subestimarse en lo absoluto.

Un buen nombre define las posibilidades de entendimiento, de reconocimiento, de crecimiento de cualquier marca. En otras palabras, de su «business success».

Cuando nos preguntan sobre las reglas básicas que debe cumplir un naming, las resumimos en estos criterios principales:

  • Fáciles de leer
  • Rápidos de memorizar
  • Sencillos de pronunciar, con un simbolismo sonoro positivo.
  • Sin fronteras:  que puedan ser usados sin problemas, sin choques culturales en los distintos países en los que se venden o puede llegar a venden los productos.
  • Que permita y apoye el crecimiento y evolución de los productos en la línea de la estrategia comercial y de marketing de la marca.
  • Que sea atractivo y diferenciador
  • Viabilidad de registro legal

Son algunas de las reglas básicas que seguimos en cada uno de los proyectos consultivos de creación de namings que realizamos. En La Cía. llevamos muchos años creando nombres que son para toda la vida, porque la forma en la que son concebidos garantiza éxito y su largo recorrido.

Llevamos a cabo un riguroso y complejo proceso en el que la estrategia y las técnicas creativas y de screening, se integran para conseguir los mejores resultados.

Si quieres conocer nuestros proyectos de Naming, solo tienes que pinchar aquí: http://goo.gl/q1vvl

El packaging debe ser más amable con los Seniors

El packaging debe ser más amable con los Seniors 150 150 Lacía

Packaging para la tercera edad.

Con una población de más de 60 años representando  el 17%  aprox. del total de habitantes en España, es lógico que muchas empresas del sector de la Alimentación estén apostando cada vez más por este segmento.

No sólo dentro nuestras fronteras la cifra de negocio es interesante. Hay que pensar también en la exportación con garantías de éxito y valor competitivo.

Además de concebir productos ad hoc para este target, hay que trabajar el envase como una pieza medular para tener éxito, de la mano de especialistas en diseño gráfico y estructural de packaging.

» We know today that more than 90 percent of all consumers older than 60 have problems opening packaging» revelaba el estudio del Instituto Alemán Meyer-Hentschel.

Después de varios años  investigando sobre las limitaciones de esta población,  Meyer Hentschel demuestra con su trabajo las barreras que se encuentran en los lineales. En un proyecto simularon las carencias visuales y motrices con un traje y accesorios especiales. El mensaje está claro: Pongámonos en su lugar.

Hay mucho camino por recorrer para conseguir un nivel óptimo de diseños universales en las estanterías. Se denominan universales porque son inclusivos, cualquiera puede usarlos sin ningún inconveniente.

 

 

¿Cuáles son esos principales factores que deben tomarse en cuenta?

Facilidad de apertura, legibilidad especialmente de la fecha de caducidad y textos nutricionales, orden y claridad en la información. Son algunos de los aspectos que esta población considera de gran valor para comprar un determinado producto o por el contrario desestimarlo.

En Alimentación hay una oportunidad para aquellos que quieran crecer y diferenciarse.

Citando el estudio realizado por la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires:

  • Dada la debilitación de motricidad fina en la edad anciana, las mayores complicaciones las generan los esfuerzos de rotación de tapas muy ajustadas y la aplicación de fuerza concentrada en movimientos precisos, como el caso abre-fácil o los packs plásticos de fideos que generalmente se abren con tijera.
  • La legibilidad de las etiquetas es un factor clave ya que esta población  realiza las compras de manera bastante más analítica que targets más jóvenes. En este sentido es fundamental que la tipografía contraste con el fondo y tenga un cuerpo de letra adecuado.
  • La jerarquización de la información  son cuestiones sumamente relevantes que muchas veces no se cumplen de manera adecuada. Principalmente productos donde la fecha de vencimiento resulta ilegible o se encuentra ubicada en una zona poco coherente que no responde al lugar destinado a ubicarla.
  • La cuestión de higiene e inviolabilidad es otro factor muy valorado por esta población.

Evitar la confusión de productos es obligatorio, les genera mucha frustación. Muchas veces es más recomendable dramatizar los recursos visuales y ayudar a diferenciar los productos que cometer errores.

¿Cómo no confundir la crema de día con la de noche?

Mostrémoles respeto, atención y mimo. Tengamos en cuenta sus motivaciones, deseos y necesidades cognitivas de seguridad, tranquilidad y control. Estaremos en sus zapatos, tarde o temprano.

Nos complace iniciativas como Simplit http://www.simplit.es/index.php/es/presentacion.html y esperamos que pronto transciendan al mundo de la alimentación.

¿Tú que opinas al respecto? Nos interesan tus comentarios!

Fuentes e imágenes:

http://www.health-and-beauty.com/fileadmin/all/cossma/ES/COS1108ES_08GBHeidelberg_packaging_en.pdf

http://www.catedragalan.com.ar/trabajos/98dccf4594568eca7a3c7601334668ea_tp-ohashi-oviedo-piuracamati-politi-salzman-sauan_lam.pdf