«¡Rechace alimentos con más de cinco ingredientes en la etiqueta!»

«¡Rechace alimentos con más de cinco ingredientes en la etiqueta!»

«No te alimentes con ningún producto que tu bisabuela no habría reconocido como comida». Sobre esta filosofía asienta Pollan su libro «El detective en el supermercado» (Temas de Hoy), recién horneado-Acaba de aterrizar. ¿Ha tenido tiempo de fiscalizar algún supermercado español?-Sólo un «minimarket» en el que he comprado esto [señala unas botellitas de yogur líquido, un paquete de paella precocinada y un envase de guisantes con los que ha montado la escenografía para la entrevista]. ¿Qué te parece?-Cómodo para la vida moderna.-¡¡Esto es un crimen!! [agita la paella congelada]. Este plato es ..

«No te alimentes con ningún producto que tu bisabuela no habría reconocido como comida». Sobre esta filosofía asienta Pollan su libro «El detective en el supermercado» (Temas de Hoy), recién horneado-Acaba de aterrizar. ¿Ha tenido tiempo de fiscalizar algún supermercado español?-Sólo un «minimarket» en el que he comprado esto [señala unas botellitas de yogur líquido, un paquete de paella precocinada y un envase de guisantes con los que ha montado la escenografía para la entrevista]. ¿Qué te parece?-Cómodo para la vida moderna.-¡¡Esto es un crimen!! [agita la paella congelada]. Este plato es .. Leer noticia completa…

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